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Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Atenas es un municipio ubicado en el Valle Central de Costa Rica, un paso obligado en el camino a muchos atractivos del país. Este destino cuenta con impresionantes fincas cafeteras, espectaculares vistas y un clima privilegiado

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

<p>Casado</p>,Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Casado

Combinación de arroz blanco, fríjoles, ensalada, plátano maduro frito y carne de res, cerdo o pollo.

<p>Gallo pinto</p>,Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Gallo pinto

Arroz, fríjoles, cebolla, pimentón, cilantro y salsa inglesa.

<p>Café</p>,Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Café

Atenas es una zona de cafetales, por lo que tiene uno de los mejores cafés de altura del mundo.

<p>Guaro</p>,Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Guaro

Es el licor tradicional de Costa Rica, un aguardiente elaborado con azúcar de caña.

<p>Turrón de maní</p>,Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Turrón de maní

Elaborado con cacahuate, azúcar, agua, jugo de limón y vainilla.

Comida típica de Atenas, Costa Rica, Costa Rica

La gastronomía de Atenas se caracteriza por la mezcla de ingredientes y técnicas indígenas, a las que posteriormente se añadieron aportes de la cocina española, africana y asiática

El arroz y el fríjol, combinados con verduras y carne, son los ingredientes principales de la gastronomía de Atenas. El guisado típico del país, es el Casado, un platillo que por su combinación de ingredientes constituye una comida completa de arroz blanco, fríjoles, ensalada, plátano maduro frito y carne de res, cerdo o pollo.

Otro platillo muy popular es el gallo pinto, suele comerse en el desayuno y se prepara con arroz, fríjoles, cebolla, pimentón, cilantro y salsa inglesa. La olla de carne, es un caldo de res en trozos con abundante verdura. También son muy populares las empanadas de maíz con queso, pollo o fríjoles; y los quesos Palmito, de pasta hilada, similar al quesillo mexicano, y Turrialba, un queso fresco de consistencia semidura y bajo en grasas.

Los patacones de plátano verde aplanado y frito y los pejibayes (fruto de una palmera) se preparan cociéndolos en agua con sal, consomé de pollo y acompañándolos con mayonesa.

Entre las bebidas típicas de Atenas, están por supuesto, el café de la zona; el Aguadulce preparado con agua caliente y dulce de tapa (panela), si se prepara con leche, se llama Negra, y si se toma fría acompañada de limón y jengibre, se conoce como Hiel o Agua de sapo. Los frescos, son jugos de fruta hechos en agua; también hay agua de cebada, horchata de arroz y pinolillo.

Si quieres algo más fuerte, prueba el Guaro, aguardiente elaborado con azúcar de caña. También puedes encontrar la chicha de maíz fermentado, vino de coyol, derivado de la savia de la palma de coyol, y Chirrite, licor de muy alto contenido alcohólico elaborado con caña de azúcar.

A la hora del postre, están los plátanos maduros, cocadas, cajetas de coco (cocadas), melcochas, arroz con leche, dulce de leche, turrón de maní, buñuelos y el chocolate con leche.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Permanece hidratado en cualquier época del año.

    -Protégete de los rayos UV con protector solar en todo momento.

    -Te sugerimos incluir en tu equipaje un repelente de insectos biodegradable.

El clima en Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Atenas es conocida por ser la ciudad con el mejor clima del mundo, gracias a su clima subtropical, con una temperatura promedio anual de 25 °C

Prepara tu equipaje para Atenas, Costa Rica

El cantón de Atenas goza de un clima privilegiado, regulado por los vientos húmedos que proceden de la región de San Ramón, y que penetran por las depresiones que forman los Montes del Aguacate, lo cual hace que las temperaturas varíen a lo largo del cantón. El sur y el suroeste de la ciudad, en las cercanías del cañón del río Grande de Tárcoles, es muy cálido, pues el valle de este río permite el paso de las corrientes cálidas provenientes del océano Pacífico. El norte y noroeste es más fresco, por encontrarse ahí las laderas de los Montes del Aguacate.

Las temperaturas en Atenas oscilan entre mínimas de 17 °C en enero y máximas de 30 °C en marzo. Se dice que las bondades del clima hace que sus habitantes alcancen mayor longevidad, al ser una zona que ayuda a calmar los padecimientos del corazón, reumas o asma.

En tu visita a Atenas, Costa Rica, te recomendamos llevar ropa ligera, zapatos cómodos, gorra o sombrero, gafas de lentes oscuros, bloqueador solar y un suéter o chaqueta ligera para las tardes ventosas. No olvides traer un paraguas o impermeable para las lluvias que se pueden presentar entre junio y octubre.

Conozca más este destino

Conoce Atenas, Costa Rica, Costa Rica

Atenas es la capital del cantón del mismo nombre, ubicada en la provincia de Alajuela, Costa Rica. La leyenda local dice que la ciudad fue denominada con el nombre de la capital griega por José Rafael Gallegos Alvarado, jefe de la región del estado en ese momento, quien tenía una gran admiración por Grecia.

La ciudad de Atenas se encuentra a una altura de 698 metros sobre el nivel del mar y está situada en el extremo oeste del Valle Central, a sólo 35 kilómetros de San José. Rodeada de montañas y plantaciones de café, Atenas es conocida como un centro agrícola muy próspero y por tener uno de los mejores climas del mundo, según la revista National Geographic de 1999.

El corazón de Atenas es su Parque Central. Por la tarde, los loros verdes y uno que otro tucán inundan con sus cantos el área. El parque está rodeado por el Palacio de Justicia y la Parroquia de Atenas. Más adelante se encuentra el mercado central donde se pueden encontrar desde frutas frescas y carnes hasta zapatos y joyas.

Por mucho tiempo, Atenas ha sido considerada una parada para almorzar rumbo a la zona de playas de Costa Rica, pero poco a poco se ha ganado un lugar propio. La ciudad tiene dos piscinas públicas donde disfrutar de su clima perfecto, además del Zoo Ave, un centro de rescate y cría que alberga 250 especies animales nativas de Costa Rica y otras partes del mundo. La misión de este zoológico es criar especies animales endémicas para su reintroducción en el medio natural.

La escuela Balsa de Atenas ofrece cursos en el sector forestal, fauna, tecnología de los alimentos y la cría de animales. Situada en 1.300 hectáreas de bosque primario, la escuela ofrece visitas guiadas a su cocodrilario, criadero de tilapia y potreros ganaderos. Los visitantes pueden comprar productos lácteos y cárnicos frescos de primera calidad. Asimismo, en Balsa de Atenas organizan un festival anual durante el mes de noviembre que incluye recorridos en tractores, bailes, cabalgatas, comida típica y exhibiciones agrícolas.

El Museo Ferroviario se encuentra ubicado en Río Grande de Atenas. En sus instalaciones se exhiben herramientas, equipo de trabajo ferroviario, fotos y hay posibilidad de subirse en una locomotora. El puente del Río Grande de Atenas, por donde pasa el tren, es un atractivo local.

El Jardín Botánico de Orquídeas exhibe y educa todo sobre el cultivo de esas flores. Tiene senderos a través de extensos jardines y las instalaciones incluyen cafetería y tienda de regalos. Al sur de la ciudad de Atenas se encuentra la Zona Protegida Cerro Atenas, con 900 hectáreas de bosque húmedo, con flora y fauna local, hay áreas en las que se pueden realizar pícnics, acampada o caminatas, además cuenta con una impresionante vista panorámica del Valle Central. Camino a Orotina hay una ruta de terracería con subidas y bajadas empinadas, muy popular para practicar ciclismo de montaña. Si se sigue esta ruta, es posible llegar a la zona de playas. Entre los hoteles del área destacan el Poco Cielo Resort y el Vista Atenas B&B.

Atenas es punto de partida para visitar diversos lugares turísticos de Costa Rica. A 38 kilómetros se encuentra el poblado de Sarchí, famoso por sus artesanías de madera; el Parque Nacional Volcán Poás está a 44 kilómetros, el Parque Nacional Carara se sitúa a 50 kilómetros y la playa de Jacó, muy visitada por surfistas, se encuentra a 65 kilómetros de distancia.

***La moneda oficial en Costa Rica es el Colón costarricense (CRC).